Thé vert Sanxia Biluochun Qingxin Ganzai

Thé vert poêlé cultivé à Taïwan.

Arôme de haricot mungo • parfum d'algues marines • goût frais et rafraîchissant

"Sanxia" est la seule région de Taïwan spécialisée dans le thé vert poêlé. Contrairement à son homologue chinois, le biluochun taïwanais utilise un procédé unique dans le cadre duquel les agriculteurs laissent les feuilles de thé reposer pendant plusieurs heures pendant la production pour améliorer leur saveur.

Une fois infusé, le thé produit une infusion verte claire, fraîche et rafraîchissante en bouche. Une attention particulière à la température et à la durée d'infusion est essentielle pour ce thé.